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日期：2024/09/10 12:00作者：
本文为有意向报考东营蓝海职业学校的同学们详细介绍了2024年的招生简章，涵盖了学校的概况、招生专业、录取要求等关键信息，旨在为考生提供全面的参考。
成立年份：2003年
学校类型：职业技术教育机构
地理位置：山东省东营市
详细地址：东营市黄河路288号
全国排名：第5612位，省内排名：第334位。
东营蓝海职业学校是由山东蓝海酒店集团于2003年投资4.1亿元，与东营区职业中专重组后建立的一所国家级重点中等职业学校，经山东省教育厅批准设立。
学校占地面积300亩，建筑面积达11.5万平方米，配备先进的教学设施和齐全的功能区域。学校拥有256名教职工和3600余名在校学生。特别设有15000平方米的烹饪和餐饮专业实训楼。学校的教学设施现代化，包括图书楼、多媒体教学楼和标准塑胶运动场等，学生宿舍配备独立卫生间和洗漱间，校园内的餐厅、超市、医务室和浴室等设施完善。
学校依托山东蓝海酒店集团旗下的36家高星级饭店，为学生提供实习和就业机会。学校坚持“产教结合，以就业为导向”的办学策略，注重学生综合素质和职业素养的培养，强调理论与实践相结合，采用“理论+实训+实习”的教学模式，强化专业技能，致力于走“特色化、品牌化”的发展道路。
学校自2005年以来连续获得省、市级职业教育先进单位称号，2007年被评为“山东省十大就业明星学校”，2008年荣获“优秀职业学校”称号，2009年获得“全国教育系统先进集体”荣誉，同年10月19日，时任国家主席胡锦涛曾莅临学校视察。2010年被评为“全国职业教育先进单位”，并成为东营区“加强就业培训、提高就业与创业能力培训项目定点培训机构”。学校培养的学生在省级和国家级技能大赛中表现优异，特别是在2010年全国职业技能大赛中，07级烹饪专业学生孙凯荣获中职热菜组一等奖第一名。2011年，学校被评为“国家级重点中等职业学校”。2014年，学校申报了山东省省级规范化学校的创建，并已被山东省教育厅批准立项并创建。2015年，中餐烹饪与营养膳食专业被评为省级品牌专业，同年11月，中餐烹饪与营养膳食专业和高星级饭店运营与管理专业被评为东营市第一批中等职业学校品牌专业建设项目。
食品营养专业介绍
本专业专注于食品检验技术，服务于食品行业和农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程包括食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
就业前景广阔，毕业生可在大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业及相关检验机构从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论，并突出服务技能培训。学生在校期间将接受酒店前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
主要课程包括管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
就业前景包括各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
烹饪专业涉及膳食的艺术，包括对食品的加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻。一个好的料理，色香味形俱佳，不仅让人在食用时感到满足，还能使食物的营养更容易被人体吸收。
就业前景良好，毕业生可在大、中型饭店及集团餐饮部门从事技术及管理工作，或在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
学院遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则。外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。录取无男女比例限制。体检要求必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定。对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。录取顺序依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业；若不服从专业调剂，则作退档处理。
春季报名时间：3月8日至5月20日；秋季报名时间：8月12日至10月30日。报名地点为学校招生就业办公室，也可通过学校官方网站进行在线报名和录取。
报名方式：需持户口本、身份证复印件到校招办报名。
学校严格按照当地物价局审核标准进行收费，各专业收费略有差异，详情请咨询学校招生办老师。
资助政策包括：凡来学校就读的应届初中毕业生均可按国家相关政策享受减免学费2000元/年，共计享受两年。按照“优中选优，困中选困”的原则，按不超过本年级在校在籍学生人数20%的比例，享受中等职业学校国家助学金，享受金额为2000元/生/年，享受年限为一、二年级。优秀学生、贫困学生可按学校规定享受“林峰助学金”500-2000元/年。
