日期:2024/09/30 13:28作者:
随着国家对职业教育的日益重视,当下普高升学率被限制在 50%,这意味着众多同学初中毕业后会直接选择中等职业学校。凤翔县职业教育中心乃是宝鸡当地声名远扬的中等职业学校,备受欢迎,而学校的饭店服务与管理专业更是学校的王牌专业之一,不少想要报读凤翔县职业教育中心的同学都有意选择饭店服务与管理专业。为此,老师为了让这部分同学能够对该专业以及专业招生要求有所明晰,得以顺利报名,特地分享了凤翔县职业教育中心饭店服务与管理专业 2024 年招生信息,一同来瞧瞧吧。
核心能力
1.深入了解中西方饮食文化,拥有餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的卓越能力。2.精通中西餐烹制的制作工艺,能够自主进行宴席设计与菜点研发。3.熟练掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作流程,能自如运用现代餐饮管理应用软件。4.具备敏锐的市场洞察力、出色的现场协调能力以及良好的人际沟通技巧。
实践教学
饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等,以及各校独具特色的课程和实践环节。
开设课程
酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。
1、应往届初、高中生毕业生,年龄在 14 - 21 岁之间。
2、五官端正,身体健康,符合相关专业面试身高要求,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功化验正常,视力正常,无色盲,嗅觉正常。
凤翔县职业教育中心作为一所职教中心,其专业并非单独设置分数,报考学生只要满足学校招生分数要求便可报名。
学校地址:凤翔县文化路西段
凤翔县职业教育中心坐落于凤翔县城文化路西段。它是隶属于凤翔县人民政府、业务由县教育体育局管理的一所公办综合性职业技术学校。学校由原凤翔县职业教育中心、凤翔县教师进修学校、凤翔县农业广播电视学校、凤翔县卫生学校等资源整合重新组建而成,与陕西省凤翔县乡镇企业成人中等专业学校合署办公,属于财政全额预算事业单位,实行一套机构、两块牌子的管理模式。
学校硬件设施完备,电子、计算机专业特色显著,数控设备起点高、规模大,普通机床种类齐全;各类图书达 5 万余册;高配置的计算机 500 余台,现代化校园网与国际互联网紧密对接。学校以全日制中职学历教育为主,与成人网络教育和短期技能培训相结合,秉持“以服务社会为宗旨,以市场就业为导向,以办学质量为核心,以创新机制为动力”的办学理念。
通过多渠道、多途径、多层次的综合办学方式,构建了结构合理、灵活开放、特色鲜明、自主发展的,集培训、中技、中专、高升专、专升本等多种层次和多种形式的中职与高职相衔接,职前与职后相贯通的适应经济社会需求的现代职业教育体系。是省、市级劳动预备制定点培训学校,被省教育厅批准为陕西师范大学校外学习中心,被县人力资源和社会劳动保障局确定为凤翔县专业技术人员继续教育培训基地,荣获“市级文明单位”和“宝鸡市职业教育先进集体”等荣誉称号。
以上便是凤翔县职业教育中心饭店服务与管理专业的相关介绍和招生要求。倘若您还有其他疑问,可直接咨询二十四小时在线客服,我们收到消息后将尽快联系帮助到您。