广东省旅游职校中餐烹饪营养膳食专业2025年招生

广东省商业职业技术学校在广州是一所备受赞誉的中等职业学校，不少广州及周边地区的初中毕业生有意向报名该校，然而对学校的中餐烹饪与营养膳食专业以及该专业的招生要求知之甚少，导致尚未报名。在此，老师将为同学们详尽地阐述广东省商业职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业及相关招生要求，一起来深入了解一下。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：此专业旨在培育契合现代餐饮需求，精通烹饪原料学知识，熟练掌握中式烹饪制作与工艺（涵盖热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等方面），具备较强的饮食保健与营养配餐能力，拥有现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务行业一线专业技能人才。

主要课程：包含中式热菜制作、中式烹饪技巧、中式面点制作、冷盘与艺术雕刻、烹饪基本功训练、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪化学、餐饮企业经营与管理等内容。

招生对象及地区

1.学院推行“阳光招生”模式，并依照教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取机制进行远程网上录取。坚决贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公平、公正、公开地选拔每一位符合条件的考生。

2.招生对象为参与全国普通高等学校统一招生考试的学生，并依据教育部当年颁布的相关文件精神执行。

3.招生计划以各省（自治区、直辖市）高校招生考试主管部门（考试院）公布的信息为准。

4.对于加分或降分投档的考生，严格按照各省（自治区、直辖市）的规定执行，我院予以认可。

广东省商业职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

广东省商业职业技术学校作为一所职业学校，其专业招生并不单独设定分数，报考学生只要达到学校的招生分数要求，即可报名。

广东省商业职业技术学校简介

学校地址：广州市白云区机场路 1962 号

广东省商业职业技术学校创办于 1984 年，是省内较早设立的省属中等商业职业学校之一，如今已成为国家中等职业教育改革发展示范学校、全国重点职业学校、教育部现代学徒制试点单位、国家 AAA 景区，先后荣获全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国中职德育工作先进集体、全国旅游职业教育校企合作示范基地、首批广东省文明校园、首批广东省中小学艺术教育特色学校、广东省直工委先进单位、广东省直先进基层党组织等一系列殊荣，被认定为广东省文明单位、广东省安全文明校园、广东法治文化建设示范点，连续多年入选广东最具竞争力职业院校十强，当选为中国旅游协会旅游教育分会副会长单位、全国旅游职业教育教学指委会委员单位。

学校坐落于广州白云，占地 105000㎡，其中，自有土地 68000㎡、租用土地 37000㎡，校园建筑面积 73000㎡。学校现有教职工近 300 人，其中，博士 3 人（含博士后 1 人）、在读博士 2 人、硕士 65 人、高级讲师 45 人、全国模范教师 1 名、文化和旅游部“万名旅游英才计划”培养对象 12 人、南粤优秀教师（工作者）10 人、“百千万人才培养工程”培养对象 1 人、省级优秀班主任 1 名。学校目前有学生 5900 人，近 5 年就业率达 98.5%、专业对口率 86%，年均派送学生赴境外实习就业 200 余人。

学校构建了较为完备的商业专业体系，其中，高星级饭店运营与管理专业是全国职业院校旅游类专业示范点、广东省职业教育“双精准”示范专业，高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、旅游外语是省级骨干专业和国家示范校重点建设专业，旅游艺术、电子商务、财务会计、学前教育、礼仪与航空（高铁）等专业发展态势良好。

以上即为广东省商业职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求。倘若您还有其他疑问，可直接咨询二十四小时在线客服，我们收到消息后将尽快联系帮助到您。