日期:2024/11/04 10:27作者:
酒店管理专业因其广阔的就业前景而备受青睐,许多职业学校的学生都倾向于选择这一专业。在株洲,2024年有一所学校的酒店管理专业尤为突出,那就是湖南商业职业中等专业学校。该校不仅提供酒店管理专业,而且在教学质量、办学条件、师资力量和教学口碑方面都有着良好的表现。
湖南商业职业中等专业学校位于湖南省株洲市云龙示范区职教大学城明礼路208号。学校自1975年成立以来,一直隶属于湖南省机关事务管理局,是一所致力于培养现代服务业高素质技术技能人才的国家重点职业院校。学校秉承“崇德 明礼 搏技 强能”的校训,坚持“立足长株潭,服务湖南,面向行业,开放办学”的办学方向,培养了大量专业技术技能人才,特别是在餐饮服务领域,被誉为“湘菜技师的摇篮”和“湘菜教育的黄埔军校”。
学校位于株洲市职教科技园,占地面积219.66亩,建筑面积近10万平方米,总投资3.4亿元。学校设有烹饪、服务、财商、机电、信息技术等5个校内实训中心,拥有100余间实训室,设备先进,功能齐全。学校对接现代服务业、文化创意业、装配制造业和电子信息业,构建了湘菜、湘商、文化创意、机电四个专业群,开设烹饪、酒店管理、旅游服务与管理、会计、电子商务、机械制造等16个专业。其中,烹饪和酒店管理专业在省内各级各类学校中率先开办,专业水准全省领先。
学校现有全日制在校生5500余人,教职员工264人。学校积极实施名师工程、青蓝工程、双师工程、培训工程和引贤工程,以名师大师引领,构建从普通教师到行业大师的培养阶梯,打造了一支师德高尚、技能精湛、结构合理的“双师”专业教学团队。学校积极推行教学质量提升工程,实施“双元共育,五位一体”的人才培养新模式,教学质量不断提高,毕业生就业率保持在98%以上。
学校坚持校企合作办学和国际合作办学为发展驱动力,与近100家大中型企业建立了良好的校企合作关系,与省市多家行业协会建立了战略合作关系。学校还全面开启与日本、韩国、德国、台湾等国家和地区的职业教育合作,积极探索实施国际交流与合作的机制、形式和渠道,教育教学交流与合作逐步走向国际化。
酒店管理专业主要课程包括现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房效劳与管理、餐饮效劳与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议效劳与管理、康乐效劳与管理等。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅游社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
湖南商业职业中等专业学校的酒店管理专业无疑是一个优秀的选择,无论是专业师资、实训设施还是实习安排,都体现了学校的高标准和专业性。对于有意向学习酒店管理的学生来说,参观该校的专业实训室将是一个不错的选择。